Ha egy gyors és ízletes desszertet szeretnél otthon készíteni, ez a 15 perces répatorta tökéletes választás lehet számodra. Nagyon egyszerű hozzávalókkal, mint a zab, natúr joghurt és sárgarépa, könnyedén elkészítheted ezt a finomságot. Az almával és dióval gazdagított tészta nemcsak egészséges és tápláló, hanem fantasztikusan finom is.
Hozzávalók:
- Zab: 1 csésze (130 g)
- Natúr joghurt: 1 csésze (250 ml)
- Tojás: 2 db
- Méz vagy szirup: 2 evőkanál (50 g)
- Sárgarépa: 2 egység (300 g)
- Alma: 2 db (320 g)
- Dió (ízlés szerinti mennyiség a díszítéshez)
Ajánló: Túrógombóc tejbegrízből, nekem is nagyon bejött
Elkészítése:
Először is egy tálban keverjük össze a zabot a natúr joghurttal és hagyjuk állni 5 percig.
Adjuk hozzá a tojást és a szirupot vagy a mézet, majd jól keverjük össze, amíg össze nem áll. A sárgarépát finom reszelőn reszeljük le és adjuk hozzá a tésztához. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk.
Adja hozzá őket is. A tésztát egy előzőleg kivajazott vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük. Szórjunk diót a tetejére, hogy ropogós és finom végeredményt kapjunk. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a beszúrt fogpiszkálóval letesztelve késznek látjuk.
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Jó étvágyat!
