Ez az egyszerű, mégis ellenállhatatlan kevert piskóta egy igazán tökéletes választás, ha valami gyors és finom édességre vágysz. A tojáshabnak köszönhetően a tészta pihe puha és mennyeien könnyű textúrát kap, ami szinte elolvad a szádban. Hétvégi családi uzsonnára vagy váratlan vendégek lenyűgözésére egyaránt szuper alaprecept. Tálald bátran kakaóval, mogyorókrémmel vagy a kedvenc házi lekvároddal, és garantáltan mindenki kérni fog még egy szeletet!
Hirdetés
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
Elkészítése:
- Válaszd szét a tojást két felé, és a fehér részét verd fel egy kézi habverő segítségével fehér habbá.
- A sárgájához adj cukrot, és a vaníliás cukrot, majd keverd fel jó habosra.
- Erre mehet rá a tej, és az olaj, majd a liszthez öntsd hozzá a sütőport,és óvatosan keverd össze őket.
- Legvégül, a tojáshabot alaposan, de óvatosan, nehogy megtörd, forgasd bele.
- Vajazd ki a tepsit, melegítsd elő 180 fokra, és 20 percig hagyd bent sülni úgy, hogy nem szabad kinyitni közben a sütő ajtaját!
Kakaóval, nutellával, vagy házi lekvárral isteni! Kommentben írd meg, hogy sikerült!
