Ez a recept valóban egy nagyon egyszerű, számomra mégis lenyűgöző, és tökéletes választás, ha valami finomat szeretnél készíteni a hónap végén, ráadásul még szerintem olcsó is. A hozzávalók szinte mindig megtalálhatóak nálunk otthon, így bármikor elkészíthető.
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- kis tejföl fele,
- 500g liszt,
- 2 tojás,
- 6 szál virsli (én a tescos 4db-s mikrózós sajtos virslit vettem 2 csomagot, mi csak ezt szeretjük ami olcsóbb kategóriás virsli),
- 1 konzerv borsó,
- Só, bors, pirospaprika, zsiradék.
Ajánló: Vaj puha mézes puszedli recept
Így készítsd el a hó végi ételt:
Elsőnek a hagymát kevés olajon megpirítom, közben felkarikázom a virslit, én virsliből egy kicsit jobb minőségűt szoktam vásárolni, mert a legolcsóbbakat nem igazán szeretjük. Ez után bele teszem, kicsit ezt is pirítom. Hozzáadom a pirospaprikát, sót, borsot, el keverem és gyorsan kb 3 deci vízzel felöntöm, hozzá borítom a megmosott borsó konzervet.
- 1 evőkanál lisztet hideg vízzel elkeverjük, majd ha felforrt a ragu, a levélből keveset hozzá teszel a lisztes vizes keverékhez, szűrőn beleöntöm. Gyorsan elkeverem.
- 2 perc forrás után, fél doboz tejfölt keverék bele, egyet rottyan és kész a ragu. Nokedlit főztem hozzá és összekevertem.
