A sütőtök hazánkban ősszel igen kedvelt, rengetegen fogyasztják különböző formában. Levesként, köretként, salátában is nagyon finom, ezenkívül sütőben megsütve, cikkekre vágta is isteni csemege készíthető belőle. Ráadásul értékes tápanyagokat is tartalmaz, amire a szervezetnek nagy szüksége van.
Ahogy beköszönt az ősz, egyre többen készítenek valamilyen formában sütőtököt. A különböző tökfajták energiatartalma általában mérsékelt, miközben több fontos vitamint, ásványi anyagot és rostot is biztosítanak a szervezetnek.
Hokkaido, butternut, spagettitök
A különböző sütőtökfajták energiatartalma némileg eltér értékeket mutat. A Hokkaido körülbelül 28, a spagettitök nagyjából 31, míg a butternut tök mintegy 45 kilokalóriát tartalmaz, 100 grammonként.
Magyarul ez azt jelenti, hogy a sütőtök egy viszonylag alacsony energiatartalmú alapanyag, de csak abban az esetben ha megfelelően van elkészítve. Hiszen ha sok tejszínnel, cukorral, sajttal vagy zsíros húsokkal együtt fogyasztjuk el, az étel energiatartalma jelentősen megnőhet.
A cikk folytatódik a reklám alatt!
