Napjainkban egyre inkább fontosabbá válik, hogy mit ajánlott enni akkor, ha egészségesen szeretnénk élni. Azonban ritkán esik szó ilyenkor arról, hogy mit igyunk az egészségünk megőrzése céljából. Sokféle üdítő és más italok ígérnek csodákat, azonban a legtöbbjük tele van cukorral, ami nem igazán egészségesnek mondható. Cikkünkben szó lesz arról, hogy mit igyuk ezek helyett, amelyek még segítik is az egészséges öregedést.
Kefir
A probiotikumok biztosítása elengedhetetlen ahhoz, hogy egészséges maradjon a bélflóránk. A kefir ennek biztosítására tökéletes alternatíva, hiszen egy fermentált tejtermék ami igazi probiotikumokkal látja el a szervezetet. Akár 60 különböző baktérium- és élesztőtörzset is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az egészséges bélműködéshez. Idősebb korban a bélrendszer egészségét egyre fontosabb biztosítani, hiszen nagy szerepe van a betegségek megelőzésében, az immunrendszer erősítésében, sőt még a mentális egészségre is nagy hatást gyakorol. A kefirből javasolt mindig a natúr változatot választani a boltban, és ellenőrizni a címkén, hogy tartalmaz-e élő kultúrákat. Napi 1-2 dl fogyasztása ajánlott az első időben, majd fokozatosan lehet emelni az elfogyasztott mennyiséget.
Csontleves
Érdemes beiktatni 3-4 csésze csontleves elfogyasztását az étrendünkbe. Ugyanis ez egy kimondottan hatékony, meleg, tápanyagokban gazdag ital, ami jótékony hatással van a bélrendszer megfelelő működésére.Emellett megtalálható benne számos aminosav, mint a glutamin, glicin, prolin, hisztidin és arginin, valamint ásványi anyagok is, köztük kalcium, foszfor, kálium, magnézium és cink is. Ezek az ásványi anyagok nagymértékben hozzájárulnak a csontok erősségének fenntartásában. A csontlevesben megtalálható zselatin emellett segít helyreállítani a bélfal egészségét és lehetővé teszi a tápanyagok maximális felszívódását. Emellett a csontleves a bőr egészségére is nagyon jó hatással van. Ugyanis nagy mennyiségű kollagént tartalmaz, ami segít fenntartani a bőr rugalmasságát.
Gyógynövény tea
Egyes gyógynövényteák támogatni képesek a megfelelő mennyiségű és minőségű alvást. Ezek a teák emellett kimondottan sok olyan növényi vegyületet tartalmaznak, mint a polifenolok és flavonoidok, amelyek megvédik a sejteket az oxidatív stressztől, ami köztudottan felgyorsítja az öregedési folyamatot. A kamilla-, vagy a citromfű tea segíti a pihentető alvást és hatékonyan közreműködik a stressz csökkentésben. Napi egy csésze gyógynövényes tea elfogyasztása mindenképpen ajánlott, lehetőleg eset, elalvás előtt.
Kávé
A kávé mérsékelt fogyasztás is ajánlott, hiszen kimondottan gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni az Alzheimer- és Parkinson-kór kialakulását. Számos kutatást végeztek amelyek bebizonyították, hogy a rendszeres, de mérsékelt kávéfogyasztás csökkenti a májbetegségek kialakulását. A koffein emellett serkenti a májenzimeket és ezáltal támogatja a megfelelő májműködést is. Az itt leírtak szerint a kávéfogyasztásnak vannak egészségügyi előnyei, azonban a túl sok cukor, tejszín vagy ízesített szirup hozzáadása más betegségek kialakulását hozhatja magával, mint például a cukorbetegségú.
Zöld tea
A zöld tea fogyasztása is ajánlott, mert nagyon gazdag az EGCG nevű polifenolban, amely erős antioxidánsként működik a szervezetben. A zöld tea emellett segít csökkenteni az oxidatív stresszt és a gyulladások kialakulását a szervezetben, valamint a vércukorszint szabályozásában is nagy szerepet tölt be.
Fekete tea
A zöld teához hasonlóan a fekete tea is kimondottan egészséges, azonban ezt magasabb hőmérsékleten javasolt főzni, hiszen keserűbb, erőteljesebb íze van. A fekete tea polifenolokat tartalmaz, amelyek a szervezetben, leginkább a gyomorban fejtik ki jótékony hatásukat. Ugyanis prebiotikumként működnek, és jó hatást gyakorolnak a bélflóra baktériumaira.
A megfelelő mennyiségű vízfogyasztás azonban elengedhetetlen
Az elegendő napi vízfogyasztás mindenki számára fontos, de idősebb korban meg pláne. Ugyanis testünk nagy része vízből áll, és ha elegendő mennyiségű vizet iszunk, az segít szabályozni a vércukorszintet is. Amennyiben rendszeresen iszunk vizet, sokkal kisebb esél van a szívbetegség, a vesekő és a cukorbetegség kialakulásának.
Amennyiben nem kedveljük a sima vizet, ízesíthetjük,azonban javasolt mesterséges édesítőszer nélkül:
- például gyümölcsökkel, citrommal, naranccsal, erdei gyümölcsökkel vagy uborkával.
- vagy fagyasszunk le cukor nélküli teát, gyümölcspürét jégkocka formában, és dobjuk bele a vízbe.
