Így főzi a babot egy legendás horvát szakács: két lépésen múlik, hogy krémes legyen és ne puffasszon
A horvát konyhában a bab, a grah, ugyanolyan alapétel, mint nálunk a bableves vagy a babgulyás. Egy ismert horvát szakács, Stevo Karapandža receptje most újra bejárta…
