2. A konyhai mosogató
A második helyen a mosogató áll. A CBS összefoglalója szerint az NSF a mosogatók 45 százalékában talált koliform baktériumot, ami székletszennyeződésre utaló baktériumcsoport.
Hirdetés
A mosogatóba kerül a nyers hús leve, a zöldség földje és a tányérok maradéka, és sokan ugyanitt mossák meg a kezüket is. A nedves, gyakran langyos felület ideális a baktériumoknak.
Hogyan tisztítsd?
Az NSF tanácsa szerint a mosogató falát és alját naponta fertőtlenítsd, a lefolyót pedig havonta. A lefolyószűrőt hetente teheted be a mosogatógépbe, ha az anyaga bírja.
A konyha más zugairól is írtunk: így jön le a penész a hűtő ajtótömítéséről.
