Halat sütöttél, káposzta főtt, és a büdös szag másnap reggel is ott van az előszobában és a legrosszabb, ha az egész házban. Az olasz Grazia lakásmagazin erre egy régi, egyszerű megoldást ajánl, babérlevelet, fahéjrudat és szegfűszeget kell lassú tűzön főzni egy lábasban és az eredmény meggyőző.
Az illat ismerős lesz: nagyjából olyan, mint a forralt bor, csak bor nélkül. A spray-s légfrissítőkkel szemben előnye, hogy csak konyhai fűszerek kellenek hozzá, és nem kerülnek a levegőbe a mesterséges illatanyagok.
Mennyi kell belőle egy átlagos lakáshoz?
A lap szerint kb. 60 négyzetméterre ennyi elég:
- 1 liter víz
- 5-6 szárított babérlevél
- 2 fahéjrúd
- 6-8 szem szegfűszeg
Forrald fel egy vastag aljú lábasban, aztán vedd vissza a lángot a legkisebbre, és hagyd gyöngyözni 20-40 percig. Ha fogy a víz, pótold langyos vízzel. Enyhébb illathoz kevesebb szegfűszeg, melegebbhez több fahéj kell. Ha a többi szoba ajtaja nyitva van, az illat a nappaliba és az előszobába is eljut. A kihűlt levet hőálló tálkákba töltve a radiátorra is teheted, onnan lassabban párolog.
Mit tud, és mit nem?
Elnyomja és kellemesebbé teszi a sütés és a halszagot, órákig tartó, meleg illatot ad, és fűtési szezonban egy kevés párát is visz a száraz levegőbe. A szagot azonban csak elfedi, a forrását nem szünteti meg, és a penészes, dohos falon vagy a rossz szellőzésen sem segít. Ott a szellőztetés és az ok megkeresése a megoldás.
Biztonság
A lábast soha ne hagyd felügyelet nélkül a tűzhelyen, alacsony lángon sem, és ne hagyd, hogy a víz elfőjön. Ha valakinek csípi a szemét, fáj a feje vagy irritálja a légutait, főleg gyerekeknél, időseknél és asztmásoknál, kapcsold le, és szellőztess. Az edényt és a radiátorra tett tálkákat tartsd távol a gyerekektől és a háziállatoktól. A lé illatosításra való, nem inni: a teákban ezeket a fűszereket egészen más mennyiségben használják.
Forrás: grazia.it
