Amennyiben önök is szeretik a kissé savanykásabb ízeket egy süteményben, akkor ez a recept egy tökéletes választás lehet. A citrom kissé savanykás ízét, ellensúlyozza a cukor mégis könnyed és légies marad. Készítsék el, mert nagyon egyszerű, és biztos vagyok benne, hogy önöknek sem fog csalódást okozni ez a fantasztikus sütemény.
Hozzávalók:
- 15 dkg tejföl
- 2 cs. instant zselatin
- 75 dkg túró
- 1 citrom reszelt héja
- 15 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 20 dkg háztartási keksz
Elkészítés
- Első lépésként a tejfölt beleöntjük egy közepes méretű keverőtálba, majd fokozatosan hozzá adagoljuk a zselatint és simára keverjük.
- Ezt követően a túrót törjük át egy szűrőn és reszeljük hozzá a citromhéjat, majd keverjük simára a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Amint ez megtörtént keverjük hozzá a zselatinos tejfölt.
- Majd egy közepes méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral és rakjuk ki az alját háztartási keksszel, és simítsuk rá a túrókrémet.
- Ezután a tetejét szintén rakjuk ki a maradék keksszel.
- Amint elkészültünk vele tegyük egy éjszakára hűtőbe, hogy a keksz a citromos-túrós krémtől megpuhuljon.
- Másnap szeletelhető és fogyasztható is.
Jó étvágyat!
