Nagyon nehéz ellenállni a gumicukornak, és ha az ember elkezdi csipegetni, valahogy nehéz abbahagyni.
Szerencsére ezt a változatot bátran majszolhatod, mivel nem ártasz vele a szervezetednek, ugyanis se színezék, se tartósítószer nincs benne. A gyerekeket is nyugodtan kínálhatod vele. A legjobb az egészben, hogy a gumicukor egészséges változatát otthon is gyorsan elkészítheted.
Nagyon jó tipp az ünnepekre, akár karácsonyra is. Az ajándékok mellé is befér a csomagba, ez az apró és kedves meglepetés. Készíts gyorsan és egyszerűen egészséges gumicukrot! Ennek a finomságnak te sem tudsz ellenállni, de nem is kell!
Bármilyen gyümölcslével és zöldséglével (pl. sárgarépa, cékla) is elkészítheted, hogy vegyes ízesítésben és színekben pompázzon ez az isteni finomság. Mutatjuk a receptet!
Hozzávalók
- 2,5 dl frissen facsart, szűrt narancslé
- 1/2 citrom leve
- 2-3 ek kristálycukor (használhatsz édesítőszert is helyette)
- 3 ek zselatinpor
Elkészítése
A gyümölcsök levét, az eritritet és a zselatint keverd össze, majd folyamatos kevergetés mellett melegítsd fel, de ne forrald! A folyadékot hagyd pár percig hűlni. Szilikonos tortaformába vagy tepsibe öntsd bele, és 15 percre tedd be a hűtőbe, hogy megdermedjen. Bármilyen kiszúróformával szaggasd ki.
