Legújabb cikkek ebben a kategóriában
Így készíthetsz olyan zseniális pörkölt alapot, amit a szomszéd is irigyelni fog
A pörköltkészítés nálunk, magyaroknál szinte szent dolog: mindenkinek megvan a maga bevált…
A profi séfek elárulták, mit használnak kenyér helyett a fasírtba
Sokáig én is követtem a családi sémát, ha fasírtkészítésről volt szó: elővettem…
Füge fagyi recept, nálunk a család nagy kedvence
A füge bámulatos gyümölcs, amit sokféleképpen felhasználhatunk a konyhában. A mediterrán vidéken…
Emiatt az apróság miatt lesz keserű és száraz a brassóid
A brassói aprópecsenye nálunk az aduász, ha valami laktató, szaftos fogásra vágyunk,…
Íme a vendéglátós trükk, ami után soha többé nem öntöd ki a hús főzővizét
Nálunk a vasárnapi ebéd szent és sérthetetlen része a húsleves. Sokáig én…
Citromos-túrós kekszes sütemény recept
Amennyiben önök is szeretik a kissé savanykásabb ízeket egy süteményben, akkor ez…
Házi eperlekvár recept, tartósítószer nélkül – nagyon jó recept, évek óta használom
Az eper az egyik legfinomabb gyümölcs tavasszal, ami frissen fogyasztva is isteni,…
Csak egy ponton tér el a mexikói rántotta a magyartól, mégis fényévekkel finomabb
A Mexikói rántotta alapja ugyanaz, mint a klasszikus, hazánkban is készített rántottáé,…
Ezzel a trükkel lesz extra krémes a krumplipüré: Olyan selymes, egyből elolvad a szádban
Johann Lafer, az Ausztriából származó és Németországban élő séf megosztotta a krémes…
Mióta megismertem ezt a receptet, azóta inkább a kukába dobnám a sült krumplit!
Ez a köret sokkal finomabb és jobb mint a sült krumpli, és…
