A forrólevegős fritőz használata nagyon egyszerű, azonban van néhány apró hiba, ami elég ahhoz, hogy az étel ne lúgy sikerüljön mint ahogy azt elterveztük. Sokszor nem is tűnik fel, hogy az a sütési módszer amit alkalmazunk nem jó, már csak az elkészült ételen vesszük észre, hogy valami nem oké.
Hibák, amelyeket érdemes elkerülni:
1. Ne pakold tele a kosarat
A forrólevegős fritőz használat közben forró levegőt keringet az étel körül. Amennyiben viszont túl sok mindent teszel a kosárba, a levegő nem tud megfelelően áramolni közöttük és az eredmény pedig egy egyenetlen sütés, puhább, kevésbé ropogós étel lesz. A kosarat inkább félig javasolt megtölteni csak, inkább többszőrre javasolt kisütni a nagyobb mennyiséget., és sütés közben időnként megrázod.
2. Ne tegyél bele nedves ételt
A híg, folyós ételek nem valóak arra, hogy airfryerben legyenek kisütve. Ezek ugyanis lecsepeghetnek és eltömíthetik a kosár nyílásait. A magas víztartalmú zöldségek, például a cukkini, paradicsom vagy paprika pedig könnyen inkább párolódnak, mint sülnek.
A cikk folytatódik a reklám alatt!
