5. Az öntöttvas és az alumínium edények
Az öntöttvas serpenyő értékét a beégett zsírréteg adja, amitől az évek alatt egyre jobban tapadásmentes lesz. Az Apartment Therapy lakberendezési oldal szerint az ecet savtartalma teljesen leszedi ezt a réteget. Helyette egy kevés só és egy kemény kefe elég ahhoz, hogy az öntöttvasat megtisztítsd, és közben megmaradjon a védőréteg.
A Merry Maids szerint az alumínium edények is károsodhatnak az ecettől: a sav idővel elszíneződést és korróziót okozhat rajtuk. Az alumíniumot enyhe mosogatószerrel vagy a gyártó által ajánlott alumíniumtisztítóval kell tisztítani.
Mi a helyzet a beégett étellel?
A beégett, kozmás edényeknél sokan nyúlnak ecethez, de az öntöttvasnál és az alumíniumnál ez nem jó megoldás. Áztasd be meleg, mosogatószeres vízzel, majd egy fakanállal vagy műanyag kaparóval óvatosan szedd fel a lerakódást.
Mosás után
Az öntöttvas serpenyőt mosás után azonnal töröld szárazra, és egy vékony olajréteggel kend át, mielőtt eltennéd. Így nem rozsdásodik, és a következő sütésnél is jól teljesít.
