A szupermarketek húspultjaiban minden ki van mérve, előre ki van csomagolva, nekünk csak ki kell választani, kifizetni, hazavinni és elkészíteni belőle a kívánt ételt. A szakemberek viszont azt tanácsolják, hogy bizonyos termékekkel legyünk óvatosak, mert az előrecsomagolt áruk színét, illatát és frissességét gyakran nehezebb felmérni.
1. Darált hús
A darált hússal mindig vigyázni kell, hiszen a darálási folyamat közben a mikroorganizmusok könnyebben elszaporodhatnak a hús felületén. A frissen ledarált húst csemegepultban, körülbelül 24 óráig áll el , míg az előrecsomagolt darált hús csak a feltüntetett minőség megőrzési időig használható fel. ez után már veszélyeket hordozhat magában.
2. Csirke és pulykahús
A csirke- és pulykahús szintén romlékony a húsok között, ugyanis a húsok felületén megtelepedő káros baktériumok anélkül is kialakulhatnak, hogy mindig észrevehetővé válnak. A baromfit a minőség megőrzési idő lejárta után, már nem szabad felhasználni és elfogyasztani.
A cikk folytatódik a reklám alatt!
