Idén a dió húzhatja fel a bejgli árát: erre számíthatunk karácsonykor A 2026-os karácsonyi bejgli árát nem a liszt, hanem a töltelék, különösen a dió fogja meghatározni. Míg a liszt ára hónapok óta elég stabil, addig a diófélék piacán komoly áremelkedés várható az ünnepek előtt.
Hirdetés
Dió: aszályos év, dráguló bél
- Miért drágul? A nyári hőség és az aszály rontotta a termés minőségét és mennyiségét, ami megemelte az árakat.
- Árak: Októberben a Budapesti Nagybani Piacon a dióbél kilója már 4500 Ft körül mozgott (20%-kal drágábban, mint tavaly). Decemberre a piacokon 4500–5500 Ft, míg a bolti, előre csomagolt prémium termékek esetében 6000–8000 Ft is lehet kilogrammonként.
- Tipp: Ha diós bejglit tervezel, pénzügyileg érdemes lehet még a decemberi csúcs előtt beszerezni a diót!
Mák: mérsékelt drágulás
- A mák helyzete kedvezőbb: októberben a piaci ára 1300–1400 Ft körül alakult.
- Decemberre a kimért mák ára 1400–1600 Ft, a bolti kiszerelésű változaté pedig 1800–2600 Ft között várható. Nem lesz drasztikus ársokk, de az ünnepi kereslet itt is hozhat némi áremelkedést.
Liszt: az ára stabil maradhat a legolcsóbb alapanyagnak
- A KSH adatai szerint a finomliszt kilója 2026 szeptemberében átlagosan 232 forint volt, ami szinte semmit nem változott az év elejéhez képest.
- Decemberben is 230–245 forint körüli országos átlagárra számíthatunk, így a liszt miatt biztosan nem kell aggódni.
Mit jelent ez a pénztárcánknak?
Egy adag bejglihez (fél kiló liszt, valamint 25–30 dkg töltelék) a liszt ára alig 100 forint, a mákos töltelék kedvezőbb árú, a diós változat viszont önmagában 1400–2000 forintba is kerülhet csak alapanyag szintjén.
Megjegyzés: Az árak becslések, amelyeket a termék eredete, a kiszerelés (a kimért mindig olcsóbb, mint a kis tasakos) és az üzlet típusa is befolyásolhat.
