Ezért lesz ragacsos idővel a műanyag konyhai eszköz, és így jön le róla

A telítetlen zsírsavakban gazdag olajok a levegő oxigénjével lassan reakcióba lépnek. Ilyen esetben az oxigén a kettős kötések melletti szén-hidrogén kötésekbe épül be, és ennek következtében a zsírsavláncok egymással összekötődnek, majd a folyadékból egy vékony, bőrszerű filmréteg alakul ki. A konyhai műanyagon a ragacs legtöbbször ilyen félig megkötött olajréteg. Viszont bizonyos lágy műanyagokból idővel maga az anyag ereszt ki valamit a felszínére, és ezen a mosogatás csak ideig-óráig segít.

Az olaj lassan megköt

Az olajokat a jódszámuk, vagyis a kettős kötéseik mennyisége szerint sorolják be. A Wikipedia jódszámról szóló szócikke szerint a 150 fölötti jódszámú olajok száradók, a 125 és 150 közöttiek félig száradók, a határok forrásonként kissé eltérnek. Ugyanitt a lenolaj jódszáma 170-204, a napraforgóolajé 110-145, vagyis a nálunk sokat használt napraforgóolaj a félig száradó sáv határán mozog.

Ez is érdekelhetEgyre többen dobják ki a hagyományos ágykeretet a hálószobájukból, és választanak helyette egy sokkal praktikusabb megoldást

Azonban a hő is gyorsítja ezt a folyamatot, és például a tűzhely mellett tartott spatula, merőkanál és tárolóedény így kettős terhelést kap. A sütés közben felszálló olajköd lerakódik rajta, a közeli hőforrás pedig siettetheti a megkötést. A félig megkötött réteg már nem olajos, hanem tapadós, és a por is beleragad.

Amikor a műanyag ereszt

A lágy PVC-t lágyítókkal teszik hajlékonnyá, és ezek nincsenek kémiailag a polimerhez kötve. A Heritage Science folyóiratban 2020-ban megjelent tanulmány szerint a folyékony lágyító kiszivároghat a felszínre, és ott vékony, olajos réteget képez. Egy európai múzeumi felmérésben a PVC-tárgyak 23 százalékán találtak „izzadó” vagy ragacsos felületet.

A puha tapintású bevonatok gyakran poliuretánból készülnek. A műanyag tárgyak restaurálásáról szóló Wikipedia-szócikk szerint az uretánok vízzel bomlanak (hidrolízis), a poliuretán pedig nedvesség hatására megsárgulhat, ragacsossá és törékennyé válhat. A puha tapintású nyél ragacsossága sokszor magának a bevonatnak a bomlása, nem kosz.

Eltávolítható a felületről ez a ragacs

Az amerikai Anolon edénygyártó ügyféloldala szerint a nyelek akkor lesznek ragacsosak, ha a zsír és az olaj beszívódik a felületbe. A gyártó először zsíroldó mosogatószeres, meleg vizes mosást ajánl, teljes száradás után pedig egy tiszta ruhára öntött tisztítószeszes áttörlést. Ha ez sem elég, sűrű szódabikarbónás pasztával kell átdörzsölni, majd leöblíteni.

Kapcsolódó cikkek

Háztartási tippekEgyre többen lecserélik a régi villanybojlert, az új vízmelegítő a levegő melegéből fűti a vizetHáztartási tippekÍgy szedheted ki a kutya- és macskaszőrt a ruhákból mosás közbenHáztartási tippekAlig 5000 forintért árulja az Aldi ezt a karácsonyi díszt, pedig több mint 2 méter magasHáztartási tippekEzért nem elég egy zacskó levendula a ruhamoly ellen a szekrénybenHáztartási tippekEgy citrom és öt perc: így tisztul ki a mikró súrolás nélkülHáztartási tippekEzért ne tartsd a fogkefét a WC közelében, ha nyitott fedéllel húzod le

Az America’s Test Kitchen tartós ragacsra, például címkemaradványra két rész szódabikarbóna és egy rész étolaj keverékét ajánlja alkalmazni. Ebben az esetben egy kevés pasztát kell a foltra kenni, tíz percig hagyni, hogy hatni tudjon majd egy nedves ruhával alaposan átdörzsölni, végül meleg vízzel leöblíteni.

Mikor javasolt lecserélni?

Ha a ragacs a tisztítás után is újra és újra megjelenik, vagy a bevonat már pereg, ilyenkor ugyanis a műanyag már bomlik, és ezt semmilyen házi szer nem fordítja vissza.

A zsíros lerakódással a konyha más részein is meg kell küzdeni. A gáztűzhely zsírjára van egy házi keverék, a ruhára fröccsent olajhoz pedig a zsírfolt eltávolításáról szóló útmutató ad segítséget. A szódabikarbóna a hálószobában is előkerül, például a matrac frissítésénél.

Források: Wikipedia: Drying oil, Wikipedia: Iodine value, Wikipedia: Seasoning, Heritage Science (2020), Wikipedia: Conservation of plastic objects, Anolon, America’s Test Kitchen