Ha nem figyelünk oda, a brutális meleg napok alatt az egész éves munkánk gyümölcse, a teljes paprikatermés odaveszhet. Szerencsére egy kis tudatossággal és néhány egyszerű, jól bevált trükkel átsegíthetjük a növényeket a nehéz időszakon, hogy a hőség ellenére is ropogós, lédús paprikákat szüretelhessünk.
Amikor a paprika egyszerűen leblokkol: a hőstressz vészjelei
A paprikának is megvannak a maga határai. Amikor a tartós hőség miatt felborul a növény anyagcseréje és vízháztartása, a fotoszintézis lelassul, a virágzás pedig szinte teljesen leáll. Ezt nevezik a szakértők hőstressznek. Bár a paprika beszélni nem tud, a leveleivel és a fejlődő terméseivel nagyon is látványosan segélykiáltásokat küld felénk.
Ha azt látod, hogy a levelek elkókadnak vagy a szélük furcsán felkunkorodik, az nem feltétlenül jelenti azt, hogy szomjas a növény. Sokszor ez csupán egy természetes védekező mechanizmus, amivel csökkenti a párolgási felületet a tűző napon. A leveleken megjelenő fehér, száraz, kiégett foltok egyértelműen napégésre utalnak. A legszomorúbb látvány mégis az, amikor a virágok és az apró terméskezdemények egyszerűen lehullanak. A túl nagy melegben ugyanis a virágpor sterillé válik, elmarad a beporzás, ami pedig mégis megmarad, az gyakran torz és elszíneződött lesz.
