Ugrás a tartalomra

A kedvenc magyar szokásunk, ami valójában veszélyes: EZ történik, ha fagyisdobozban tárolod a pörköltet!

· · 2 oldal

A fagyisdobozban történő mikrózás nem jó

A fagyisdoboz alján lévő műanyagjelölés önmagában nem jelenti azt, hogy az edény mikrózható. Így ilyen edényben ne melegíts fel semmilyen ételt, ugyanis ezt az edényt nem ilyen magas hőmérsékletre tervezték. A mikroban keletkező hő hatására ez a vékony műanyag meglágyulhat vagy deformálódhat, ami már önmagában is elég rossz, azonban a micro-műanyagok ezáltal az ételbe kerülhetnek.

Hirdetés
Tartalom (3 rész)
  1. A fagyisdobozban történő mikrózás nem jó
  2. Forró ételt fagyisdobozba tenni szigorúan tilos
  3. Karcos, és eldeformálódott edényt se használj

Ugyanis a műanyagból felszabaduló részecskék miatti kutatás eredményeként az derült ki, hogy a különböző műanyag ételtartók a mikrohullámú melegítés során jelentős mennyiségű mikro- és nanoműanyag-részecskéket szabadít fel. 

Forró ételt fagyisdobozba tenni szigorúan tilos

Tilos a tűzhelyről levett, még forró ételt azonnal egy vékony fagyisdobozba tenni. Hiszen a magas hő hatására a műanyag károsodik és kiválnak belőle a mikroműanyagok, amelyek bele kerülhetnek ezáltal az ételbe. A legjobb megoldás az, hogy a elkészítés után megvárjuk míg lehűl az étel, majd kisebb adagokra osztva, megfelelő edényben a hűtőbe teszed. 

Karcos, és eldeformálódott edényt se használj

A kiürült fagyisdoboz amennyiben repedt, karcos, eldeformálódott, és a fedele már nem zár rendesen, akkor nem javasolt benne ételt tárolni. Mosogatógépben sem szabad elmosni, ha a gyártó nem jelzi, hogy az edény mosogatógépben tisztítható. Ugyanis a magas hőmérsékletű program károsíthatja a dobozt, így célszerű inkább kézzel elmosogatni. 

A lehető legjobb az, ha az ilyen kiürült fagyisdoboz helyett, inkább direkt erre a célra készült edényben tárolunk és melegítünk ételt! 

Hirdetés
Ezért raknak a norvégok egy szódabikarbónával teli zoknit a fészerükbeKövetkező cikkEzért raknak a norvégok egy szódabikarbónával teli zoknit a fészerükbe
Oszd meg

Ez is érdekelhet

Hasonló cikkek