Makacsabb szennyeződéskor az alufólia és a durva só használata javasolt
Amennyiben a grill hosszabb ideje nem volt megtisztítva, és vastag, ráégett lerakódások találhatóak a rácsokon, akkor a só és az alufólia alkalmazása javasolt.
A durva szemű só ugyanis természetes súrolószerként funkcionál ez esetben. A só nem karcolja meg a fémet, mégis hatékonyan fellazítja a ráégett lerakódásokat. Csak rá kell szórni a sót a még meleg, de már nem izzó grillrácsra, vastagon, hogy teljesen beborítsa. A só ezt követően elszívja a megolvadt zsírt, és megkönnyíti a tisztítást is.
Drótkefe hiányában javasolt az alufólia alkalmazása, amihez az alufóliát szoros labdává kell gyúrni, majd ezzel átdörzsölni a már előzőleg sóval megszórt grillrácsot. Az alufólia tökéletesen alkalmazkodni képes a rács formájához, és a sóval együtt hatékonyan eltávolítja a szennyeződéseket.
Hogyan előzhető meg a következő odaégés?
A tiszta grillrácsot nagyon könnyen megvédhetjük a következő odaégéstől, ugyanis mielőtt ráhelyeznéd az alapanyagokat, csak át kell kenni a rácot egy kevés zsiradékkal. Erre használhatsz egy darab szalonnát vagy egy olajba mártott papírtörlőt is, amely jól bírja a magas hőmérsékletet. Az így kialakuló vékony olajréteg segít megelőzni, hogy a hús a fémhez tapadjon. Ezekkel a természetes alapanyagokkal már gyerekjáték lesz a grillrács tisztítása!
