Az egyik leghagyományosabb, és legfinomabbak közé sorolt magyar étel nem más, mint a fasírt. Szinte nem is létezik olyan háztartás, ahol ne lenne a család kedvence ez a finomság. Amit olyannyira szeretnek benne a háziasszonyok is, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, és rengeteg féle módon el lehet fogyasztani. Most, ebben a cikkben mutatunk egy receptet, amit bátran kipróbálhatsz, ha szeretnél.
TIPP: Adj egy kis szódabikarbónát a fasírthoz, mikor készíted, s meglátod, hogy nem csak kétszer akkorák lesznek, mint eddig, de még ropogósabbak is!
Zabfasírt diétás módra
Az alacsony zsírtartalma miatt alig van benne kalória, így nyugodtan ehetik azok is, akik éppen szigorú diétát követnek, s ami még jó benne, hogy egyáltalán nem üli meg a gyomrukat sem, mivel nagyon hamar felszívódik.
Hozzávalók:
- darált hús
- zabpehely
- tojás
- só,
- bors
- fokhagyma
- vöröshagyma
- t.k. pirospaprika
- fél t.k. szódabikarbóna
Elkészítése:
- Vegyél elő egy tálat, és helyezd bele a már előre megvásárolt darálthúst.
- Ehhez add hozzá a ledarált zabpelyhet, a tojásokat, illetve a sót.
- Keverd jó alaposan össze őket, majd jöhet mellé a bors, a vöröshagyma, a fokhagyma, és a pirospaprika is, és úgyszintén dolgozd össze.
- Hagyd pihenni nagyjából 15-20 percig, hogy összeérjenek az ízek.
- Ha ezzel megvagy, formázz belőle kis pogácsa formákat, s helyezd bele egy sütőpapíros tepsibe.
- Fújj rá egy kis olajat, és 180 fokon süsd meg őket teljesen.
