Nyáron sok kertes házban sokszor grilleznek, hiszen a szabad levegőn töltött idő és az kint készült ételek mindennél többet érnek. Azonban sok esetben előfordul, hogy az utolsó őszi grillezés után a gázpalack ott marad, ahol volt: a grill alatt, a teraszon. Viszont vannak akik beviszik a garázsba, vagy a fészerbe, hogy ne ázzon. Az előbbi még elmegy, hogy ott hagyják ahol volt, viszont az utóbbi, hogy beviszik zárt térbe a lehető legrosszabb megoldás.
1. Zárd el és ellenőrizd
Csavard el a palack szelepét, és csak utána vedd le a nyomáscsökkentőt a grill csövével együtt. Mielőtt eltennéd, keverj egy kevés mosogatószert vízbe, és ecsettel kend át a szelepet és a menetet. Amennyiben ilyenkor kis buborékok jelennek meg, az azt jelenti, hogy a palack szivárog. Ilyenkor ne tárold, vidd vissza a cseretelepre vagy a forgalmazóhoz. Gyufával vagy öngyújtóval soha ne keress szivárgást.
2. Ne vidd le a pincébe
A propán-bután gáz ami a gázpalack töltőanyaga sokkal nehezebb a levegőnél. Ha a palack szivárog, a gáz nem száll el, hanem a padló közelében, a legmélyebb ponton gyűlik össze, és egy szikra is elég ahhoz, hogy ez nap egész berobbanjon. A hazai tűzvédelmi szabályok ezért terepszint alatti helyiségben, vagyis pincében, aknában, mélygarázsban TILOS a PB-palack tárolása.
3. Hagyd kint a palackot
- Szabad, szellős helyen, a háztól minimum 3 méterre.
- Mindenképpen csak árnyékban tárold, ugyanis a napon felforrósodó palackban megnő a nyomás, és nagyjából 49 fok felett a biztonsági szelep kienged.
- Állítva tárold a palackot és sosem fektetve.
- Kissé megemelve, például egy téglára vagy rácsra tedd rá, hogy az alja ne álljon vízben, és ne rozsdásodjon.
- Letakarva az eső és a hó ellen, de úgy, hogy alatta a levegő járni tudjon.
- Távol a fűtőtesttől, a kéménytől és mindentől, ami szikrát adhat és ettől berobban.
4. A grillt is tisztítsd meg
Ősszel az utolsó sütést követően alaposan égesd ki a rácsot magas lángon, majd ezután kefézd le, a zsírfogó tálcát mosd el, mert télen ez odavonzhatja az egereket. A gázcsövet is nézd át, nincs-e rajta repedés, és ha a grillt kint hagyod, mindenképpen takard le. A rácsra fújj vékonyan étolajat, így tavaszig nem fog berozsdásodni. A palackon a felülvizsgálat dátumát is nézd meg. A cserepalackoknál ezt a forgalmazó intézi, a saját tulajdonú palacknál viszont a te dolgod, hogy a lejárt palackot ne használd tovább.
Tavasszal pedig ne ugyanazokkal a hibákkal kezdd a szezont: ezért nem lesznek puhák a húspogácsák a grillen. A kerti téliesítéshez tartozik az esővízgyűjtő hordó is.
Forrás: House Digest
