Fasírt, zsemle hozzáadása nélkül: diétás recept
Ez a diétás fasírt kevés kalóriatartalommal rendelkezik, illetve alacsony a zsírtartalma, ezért egy nagyon egészséges opció lehet, ha megkívánjuk ezt az ételt. Mivel nincs benne sok kalória, ehetünk belőle annyit, amennyi jól esik. Mutatjuk, milyen hozzávalókra lesz szükséged!
- 50 dkg darált csirke/pulykamell, sertéshús
- 50 dkg darált marhahús
- 2 fej apróra vágott vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 2 tk. fűszerpaprika
- 1 csomag petrezselyemzöld
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- só, bors
Hogyan készítsük el?
Első körben aprítsuk fel a vöröshagymát, a fokhagymát és a petrezselymet, majd az összes alapanyagot keverjük össze. Egy könnyű, formázható masszát kell kapnunk. Ha úgy látjuk nem megfelelő az állaga, adjunk hozzá zabpelyhet, hiszen az segít összetartani a masszát.
A sütéshez nincs szükségünk olajra, hanem a húsgombócokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe kell helyeznünk és 180 fokos sütőben megsütni. Sütés közben érdemes megforgatni a fasírtokat, hogy alaposan átsüljenek. Készítsünk hozzá mártogatóst is, hogy feldobjuk a fasírtok ízét. Mivel nem használunk olajat, nem fog olajszagban úszni a ház, sőt egy egészséges, diétabarát ételt készíthetünk el. Mostantól nem kell aggódnod, ha fasírtot ennél és nincs otthon zsemléd, anélkül is isteni finom ételt készíthetsz!
