Vaníliafagyi, sült krumpli és ketchup egy tányéron
A Garda településen működő Piccolo Hotel éttermében azonban ennél jóval szokatlanabb kívánságokkal is találkoztak.
Filippo Dorella vendéglátós elmondása szerint voltak olyan vendégeik, akik gnocchit szerettek volna más tésztafajtákkal, köztük spagettivel összekeverve. De még ezt is sikerült felülmúlni.
Egy másik társaság vaníliafagylaltot rendelt. Az étterem külön tálalta a desszertet, a vendégek azonban saját fogást készítettek belőle: a vaníliafagyit sült krumplira tették, majd az egészet ketchuppal egészítették ki.
Nem meglepő, hogy a kombináció a helyi személyzet körében némi értetlenséget váltott ki.
Parmezán a halas tésztára? Újabb kényes pont
A turisták másik gyakori szokása, hogy automatikusan parmezánt kérnek minden tésztaételhez.
Olaszországban azonban hagyományosan nem szokás sajtot tenni a halat vagy tenger gyümölcseit tartalmazó tésztákra. Egy adag parmezán tehát egy kagylós vagy garnélás spagettire sok olasz számára gasztronómiai szentségtörésnek tűnhet.
A ketchup sem feltétlenül arat nagy sikert.
Ha valaki egy olasz étteremben ketchupot kér a spagettijére, jó eséllyel legalább néhány meglepett pillantással találkozik.
A cikk folytatódik, a hirdetés alatt lapozhatsz!
