Az elkészítés menete: Így indul be az erjedés
A folyamat pofonegyszerű, de a fizikai munkát tulajdonképpen a mikrobák végzik el helyettünk.
- Pakold meg a vödröt: Szedd össze a zöldeket, és durván aprítsd fel őket, hogy könnyebben induljon meg a bomlás. Töltsd meg velük a vödröt nagyjából félig.
- Jöhet a víz: Öntsd fel az edényt vízzel úgy, hogy a zöldeket teljesen ellepje, de a vödör pereme alatt maradjon még egy kis hely a habzásnak.
- A türelem játéka: Tedd rá a fedelet a vödörre, de ne zárd le légmentesen – hagyd egy picit résnyire, hogy a keletkező gázok el tudjanak szökni. Tedd a hordót a kert egy félreeső, meleg pontjára (készülj fel, az erjedésnek lesz egy jellegzetes, nem túl kellemes szaga!). 2-3 naponta alaposan keverd meg egy bottal, hogy oxigént juttass bele.
Az erjedési idő a hőmérséklettől függően két héttől akár két hónapig is eltarthat. Onnan fogod tudni, hogy a házi szuper-tápoldatod elkészült, hogy a növényi részek nagyrészt szétmállottak, a folyadék sötét lett, a szaga pedig a kellemetlenből átváltott egy mély, jellegzetes, földes illatba.
Szűrés és a biztonságos használat
Ha megérett a keverék, egy sűrű szűrőn vagy hálón keresztül csorgasd át a folyadékot egy tiszta edénybe. A fennmaradó, szétmállott növényi rostokat nyugodtan dobd rá a komposztra – semmi sem vész kárba.
Ez az erjesztett lé egy brutálisan erős, tömény koncentrátum. Ha tisztán öntenéd a növényekre, kiégetné a finom gyökereket. Az általános aranyszabály az 1:10-es arány – vagyis 1 liter érett növényi lét keverj el 10 liter tiszta öntözővízzel. (Akkor jó a hígítás, ha a locsolókannában lévő víz színe egy gyenge, áttetsző teára emlékeztet).
Ezzel a hígított, aranyat érő koktéllal kéthetente locsold meg a zöldségek vagy a virágok tövét. A növényeid elképesztő növekedési ugrással, dús zöld levelekkel és bőséges terméssel fogják meg hálálni ezt a teljesen ingyenes, vegyszermentes gondoskodást.
