10. Nem minden görögdinnye egyformán édes
Az üzletekben általában hasonló méretű és külsejű dinnyéket látunk, de a fajták között komoly különbségek lehetnek.
A nemesítés során a termesztők többek között a hús színét, állagát, cukortartalmát és a gyümölcs méretét is befolyásolták.
Ezért fordulhat elő, hogy két, kívülről szinte teljesen egyformának tűnő dinnye felvágva már egészen más élményt ad.
Az egyik ropogós és mézédes lehet, a másik pedig vizesebb, puhább vagy kevésbé intenzív ízű. A külső alapján tehát nem mindig lehet tökéletesen megjósolni, mi vár ránk belül.
11. Egy egész dinnyefajta története egy kutatóhoz kötődik
Az egyik ismert görögdinnyefajta, a Charleston Grey, egy amerikai növénynemesítő munkájához kötődik.
A fajta nemcsak az íze miatt vált ismertté, hanem azért is, mert keményebb héja miatt könnyebben szállítható volt, és bizonyos betegségekkel szemben is ellenállóbbnak bizonyult.
Érdekesség93 méter mély lyukat fúrtak az antarktiszi jégbe, és leengedtek egy kamerát, a Föld legöregebb jegét keresik
ÉrdekességSorra fogják ki ezeket a különleges halakat a Dunából, új halfaj jelent meg
Háztartási tippekEzért nem tesznek a hollandok függönyt az ablakra, helyette így használják
Érdekesség8 millió forintos szerelési ajánlatot kapott a Toyotájára, másik szerelő 30 másodperc alatt megjavította
ÉrdekességA Mercedes levegővel fújná le a havat az autó tetejéről, mielőtt kinyitod az ajtót
ÉrdekességElszomorító, 11 kilométer mélyen, a Mariana-árok alján ezt rögzítette a kamera – videóEz jól mutatja, hogy a görögdinnye nemesítése során nem pusztán az volt a cél, hogy minél édesebb legyen. Legalább ilyen fontos volt, hogy a termés bírja a szállítást, megfelelő méretű legyen és a termesztők számára is megbízhatóbban teremjen.
12. Meglepően sokféle növényi vegyületet tartalmaz
A görögdinnye egyszerű nyári gyümölcsnek tűnik, de a kutatók ennél jóval összetettebb növényi élelmiszerként tekintenek rá.
A gyümölcsben számos különböző növényi vegyület található, köztük antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező anyagok és más bioaktív összetevők.
Ez nem azt jelenti, hogy a görögdinnye valamilyen csodaszer lenne. Inkább azt mutatja, hogy a jól ismert piros gyümölcs összetétele sokkal érdekesebb annál, mint amit a magas víztartalma alapján elsőre gondolnánk.
Mit tegyél a benzinnel, mielőtt télre eltennéd a fűnyírót?
