Ötven felett sokan tapasztalják, hogy az emésztés már nem egészen úgy működik, mint húsz-harminc évvel korábban. Gyakoribbá válhat a székrekedés, a kevés mozgás és folyadék pedig tovább ronthat a helyzeten. Pedig az étrendben van egy olyan összetevő, amelyre ilyenkor különösen érdemes figyelni: a rost.
Nem kell hozzá különleges étrend vagy drága étrend-kiegészítő. Zab, alma, lencse, bab, zöldségek és egy marék dió is sokat tehet azért, hogy több rost kerüljön a mindennapi étrendbe.
Miért ennyire fontos a rost?
Az élelmi rost a növényi eredetű élelmiszerek olyan része, amelyet a szervezetünk nem emészt meg ugyanúgy, mint például a fehérjéket vagy a szénhidrátok egy részét. Áthalad az emésztőrendszeren, közben pedig több fontos feladatot is ellát.
A legtöbben a rostot elsősorban a rendszeres bélműködéssel kapcsolják össze, és nem véletlenül. A megfelelő rostbevitel hozzájárulhat ahhoz, hogy a széklet megfelelő állagú legyen és könnyebben haladjon át az emésztőrendszeren.
A rost azonban ennél többet tud. Bizonyos rostok táplálékul szolgálnak a vastagbélben élő baktériumoknak is, ezért a változatos növényi étrend a bélmikrobiom szempontjából is fontos.
50 felett még könnyebb megfeledkezni róla
Az idősebb korosztályban a székrekedés meglehetősen gyakori probléma. Ennek hátterében nem feltétlenül egyetlen ok áll. Számíthat a kevesebb testmozgás, az elégtelen folyadékbevitel, az étrend megváltozása, és bizonyos gyógyszerek is befolyásolhatják a bélműködést.
Éppen ezért nem szerencsés minden emésztési problémát egyszerűen az életkor számlájára írni.
Az amerikai National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases szerint felnőtteknél életkortól és nemtől függően nagyjából napi 22-34 gramm rost az irányadó mennyiség.
Ez első hallásra nem sokat mond, de megfelelő élelmiszerekkel nem lehetetlen elérni.
via lender
