Amikor fenntartható és környezetbarát kertészkedésről beszélünk, hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy valami vadonatúj trendről van szó. Pedig ha jobban megnézzük, a legjobb módszerekért elég csak egy kicsit visszanyúlnunk az időben.
A dolog nyitja az anaerob vagy fél-anaerob erjesztés (fermentáció). Amikor a növényi részeket vízben hagyjuk lebomlani, a bennük lévő értékes makro- és mikroelemek – mint a nitrogén, a foszfor és a kálium – kioldódnak, és a növények számára azonnal felvehető, folyékony formává alakulnak.
Mi kell hozzá?
A legjobb ebben a módszerben, hogy nem kell hozzá bonyolult eszközpark. Csak nézz körül a ház körül:
Egy nagy edény vagy hordó: Egy sima, fedeles 20 literes (vagy nagyobb) műanyag vödör tökéletesen megteszi.
Víz: Ha van esővized, az a főnyeremény. Ha csak csapvíz van, az is jó, de ültetés vagy bekeverés előtt hagyd egy napig állni egy nyitott vödörben, hogy a klór elpárologjon belőle.
Szerves hulladék: Frissen vágott fű, kigyomlált növények (akár csalán vagy fekete nadálytő, amik különösen gazdagok tápanyagban), konyhai zöldségmaradékok. Arra figyelj, hogy hús, csont vagy tejtermék ne kerüljön bele!
Segédeszközök: Egy bot a keveréshez és egy sűrű háló vagy durva kendő a szűréshez.
