Elkészítés:
- Nos, ez roppant egyszerű lesz, hiszen csak annyi a dolgunk, hogy a fent felsorolt hozzávalókat egy tálba rakjuk.
- Ezt követően egy botmixer segítségével leturmixoljuk.
- Majd az előre lehűtött fagylaltgépben elkészítjük a fagylaltot.
- Abban az esetben ha nincs fagylaltgépünk, akkor csak annyi lesz a dolgunk, hogy miután az alapanyagokat alaposan leturmixoltuk, akkor azt a fagyasztóba rakjuk.
- Ezután nagyjából 1 és 1,5 óránként rjó alaposan át kell keverni egy robotgéppel, ami azért fontos, mert ezzel a módszerrel összetörjük a kialakulóban lévő kristályokat, amivel sokkal krémesebbé tesszük majd az eperfagyit.
Extrázni is lehet
Az eper fagyi otthon készített változatában az a legjobb, hogy extrázni is tudjuk. Ugyanis egy kevés citromlével vagy egy kis vanília kivonattal még intenzívebbé varázsolhatjuk a fagylaltunkat. Ezenkívül kerülhet bele még néhány csokidarabka, egy kevés bazsalikom, vagy akár akár egy icipici balzsamecet is. Próbálják ki mindenképpen ezt az otthon készíthető fagylaltot, hiszen nagyon finom és az ára is jóval kedvezőbb, mint ha gombóconként vennék meg a fagylaltosnál.
