Ha valami gyors és finom ebédre vágysz, ami nem vesz el túl sok időt a napodból, akkor ez a recept jó választás. A hűtött vajas tésztával könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul az eredmény nagyon jó! Remek megoldás, ha nincs sok időd a főzésre, de mégis valami finomra vágysz.
Hozzávalók:
- 1 csomag hűtött vajas tészta
- 4-5 evőkanál tejföl
- 15-20 dkg reszelt sajt
- 10-15 dkg kockára vágott sonka
- 1 tojás (a kenéshez)
- szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés:
A vajas tésztát kiterítjük, majd félbevágjuk. Ha szeretnénk, kissé nyújthatunk is rajta, hogy egyenletesebb legyen. Az egyik tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és vastagon megkenjük tejföllel. A tejfölös rétegre bőven szórunk reszelt sajtot, majd a kockára vágott sonkát is eloszlatjuk rajta.
A másik tésztalappal lefedjük a tölteléket, majd a széleket villával jól lenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét. A tészta tetejét megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk szezámmaggal. Pizzavágóval tetszőleges formákra vágjuk még sütés előtt.
Előmelegített sütőben, 200 °C-on kb. 25 percig sütjük, amíg aranybarnára nem sül. Tálaljuk forrón, akár ketchuppal, akár anélkül, bármelyik verzióban isteni lesz! Jó étvágyat és kellemes hétvégét!
