A héten háromszor sütöttem, túrós muffin 15 perc alatt: Fedezd fel ezt a különleges túrós muffin receptet, amely tökéletes kiegészítője lehet reggeli kávédnak vagy egy kellemes teadélutánnak, én mindkét alkalommal nagyon szívesen fogyasztom. Ennek a finomságnak a titka a puha, omlós belsejében és az ínycsiklandozó citromos-mazsolás ízvilágban rejlik, amit kis hazánkban nagyon-nagyon sokan szeretnek. Az elkészítés egyszerű és meglepően gyors, így akkor is bátran belevághatsz, ha kezdő vagy a sütés világában.
Hozzávalók a 15 perces túros muffinhoz:
- 30dkg liszt
- 20dkg cukor
- 1csom sütőpor
- 1csom vaníliás cukor
- 25dkg túró
- 4db tojás
- 1.25dl tej
- 10dkg vaj
- 1db citrom reszelt héja
- 0.5csom mazsola
Ajánló: Húzogatás nélküli rétes recept, nagyon egyszerű
Így készítsd el 15 perces túrós muffint:
Az elkészítés során először egy nagy keverőtálban alaposan összemixeljük a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a vaníliás cukrot, ügyeljünk rá, hogy tényleg rendesen, alaposan keverjük össze. Egy másik edényben a túrót összetörjük, majd belekeverjük a tojást, a tejet és a megolvasztott vajat, végül ezt a keveréket robotgéppel simára dolgozzuk, ezt is alaposan dolgozzuk át.
Ha ezekkel megvagyunk, belekeverjük a citromhéjat, és ízlés szerint hozzáadhatjuk a mazsolát is, de vigyázzunk rá, hogy ne vigyük túlzásba.
Ezután lassan, folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. A kapott tésztát muffinformába helyezzük, amelyeket előzőleg papírkapszlival béleltünk, és előmelegí
