6. Nem tisztítod ki minden használat után
Amennyiben minden használat után nincs kitakarítva a kosár, akkor a bent maradó régi zsír és ételmaradék füstölhet, kellemetlen szagot okozhat, és ronthatja a következő adag ízét is. Emiatt javasolt minden egyes használatot követően alaposan elmosni, kitisztítani.
7. Nem nézed meg, hogy a hús teljesen átsült-e
Baromfi és darált hús esetében különösen fontos, hogy a belseje is megfelelően átsüljön.Ennek megállapítására a legbiztosabb módszer egy húshőmérő használata. A hús belső hőmérsékletének legalább 70 Celsius-fokot kell elérnie körülbelül 2 percre.
Tehát mint láthatják, a jó eredményhez több mindenre is oda kell, és érdemes figyelni. Ezekkel az apró változtatásokkal ugyanis az elkészített étel ropogósabb, egyenletesebben sült lesz.
