Ez a sütés nélkül elkészíthető sütemény nagy kedvenc a mi családunkban, és sokszor elkészítem, hiszen nincs vele sok munka, és sok alapanyagra sincs szükség hozzá. A csokis-kekszes alap, a kókuszos krém és a csokimáz együtt tökéletes ízvilágot alkot. Készítsék el önök is ha a család szereti a Bounty csokit, mert akkor ezt az édességet egyszerűen imádni fogják.
Bounty szelet
Hozzávalók
A kekszes alaphoz:
- 30 dkg háztartási keksz (darált)
- 20 dkg étcsokoládé (reszelve vagy apróra vágva)
- 1,4 dl tej
A krémhez:
- 5 dl tej
- 20 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg cukor
- 8 dkg búzadara (gríz)
- 1 tk. vanília esszencia
A csokimázhoz:
- 16 dkg étcsokoládé
- 1,2 dl tejszín
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
Kekszes alap:
- Elsőként vegyél elő egy tálat és tedd bele a darált kekszet, a reszelt vagy aprított étcsokoládét, majd öntsd az egészre a tejet.
- Ezután alaposan keverd össze az egészet, amíg egy sűrű, jól formázható masszát nem kapsz.
- Majd egy 30 cm-es tálat bélelj ki sütőpapírral, és ebbe simítsd bele a kapott kekszes masszát.
- Egy spatula segítségével egyenletesen lapítsd el és tedd a hűtőbe, amíg elkészül hozzá a krém.
Kókuszos krém:
- Vegyél elő egy tapadásmentes lábast és forrald fel benne a tejet a cukorral.
- Amikor forrni kezd, szórd bele a grízt, és folyamatos keverés mellett főzd, míg besűrűsödik, és egy pudingszerű állagot nem kap.
- Ezt követően húzd félre a tűzről, és keverd hozzá a kókuszt és a vaníliát is.
- Amikor a krém kissé kihűlt és simán kenhető,akkor egyenletesen oszlasd el a kihűtött kekszalapon.
- Ezután tedd vissza a hűtőbe, és hagyd megdermedni, míg elkészíted a csokimázat a tetejére.
Csokimáz:
- Vegyél elő egy tapadásmentes lábas és a tejszínt melegítsd fel forráspontig, majd húzd félre a tűzről.
- Ezt követően add hozzá az apróra tört étcsokoládét és a vajat.
- Hagyd állni így nagyjából 5 percig, majd keverd simára, míg fényes, selymes csokikrémet nem kapss.
- Vedd ki a hűtőből a süteményt és öntsd a csokimázat a kókuszos krém tetejére és tedd vissza a hűtőbe egy egész éjszakára.
- Másnap gyönyörűen szeletelhető!


