Ha gyors, egyszerű és finom süteményre vágysz, ezt a bögrés piskótát imádni fogod! Nem kell mérleg, nem kell bonyolult konyhai trükkök – csak pár alapanyag, egy bögre, és már keverheted is a tésztát! Puha, könnyed piskóta, amit magában is ehetsz, de ha igazán feldobnád, szórd meg gyümölcsökkel, csurgass rá egy kis csokiöntetet vagy kend meg lekvárral. Én most meggyel készítettem, és egyszerűen mennyei lett!
Bögrés piskóta – A legkönnyebb alaprecept
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1,5 bögre olaj
- 4 bögre liszt
- 2 bögre cukor
- 2 zacskó sütőpor
- 2 kefir (vagy joghurt – ezzel is tökéletes lesz!)
Ajánló: Ezt a receptet nagyanyámtól tanultam: a dödölle, amit mindenki dicsér
Elkészítés:
Mindent bögrével mérünk ki, hogy gyors és egyszerű legyen a sütés. A cukrot, az olajat és a tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és simára keverjük a tésztát.
Ha szeretnéd, szórj bele bármilyen gyümölcsöt – én most meggyel készítettem, de bogyós gyümölcsökkel is isteni! 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük, amíg aranybarnára nem pirul.
Tipp: Ha kakaós változatot szeretnél, akkor a liszthez keverj 2-4 evőkanál cukrozatlan kakaóport – így egy csokis verziót is pillanatok alatt elkészíthetsz!
