Ez a könnyű és finom piskótatészta sokféleképpen felhasználható alapként. Elkészítheted önmagában vagy feldobhatod idény gyümölcsökkel, lekvárral, esetleg dióval. Ha gyors desszertre van szükséged, egyszerűen önts rá egy kis lekvárt vagy csokiöntetet, és máris tálalhatod.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1,5 bögre olaj
- 4 bögre liszt
- 2 bögre cukor
- 2 zacskó sütőpor
- 2 kefir (vagy joghurt)
Elkészítés:
A hozzávalókat a kefires pohár segítségével mérheted ki. Először keverd habosra a cukrot, az olajat és a tojásokat, majd fokozatosan add hozzá a többi alapanyagot. (A tésztába bármilyen gyümölcsöt belekeverhetsz – én most meggyel készítettem.) 180 fokra előmelegített sütőben süsd 30-35 percig. Ha kakaós változatot szeretnél, adj hozzá kakaóport a tésztához.
