A legtöbben pontosan tudják, hogy a sültkrumpli nem éppen a fogyókúra legjobb barátja. Mégis nehéz lemondani róla, mert ropogós, sós és egyszerűen jól esik egy hosszú nap után. De van egy meglepően jó alternatíva, ami egyre népszerűbb azok között, akik szeretnének nyárra egy kicsit laposabb hasat vagy könnyebb formát. Ez pedig nem más, mint a sült répa.
Igen, elsőre furcsán hangzik.
Pedig ha jól készíted el, egészen elképesztően finom tud lenni. Kívül enyhén ropogós, belül puha és édeskés, ráadásul sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus olajban sült krumpli.
Miért lehet jobb választás a sült répa?
A hagyományos sültkrumpli olajban sütve akár 300-350 kalóriát is tartalmazhat 100 grammonként. A sült répa viszont minimális olívaolajjal elkészítve körülbelül 80-120 kalória ugyanekkora adagban.
Ez hatalmas különbség.
Főleg akkor, ha valaki fogyyni szeretne.
