Ugrás a tartalomra

12 érdekesség a görögdinnyéről, amiről még valószínűleg nem hallottál

12 érdekesség a görögdinnyéről, amiről még valószínűleg nem hallottál
5 perc

2. Több mint 90 százaléka víz

Nem véletlen, hogy a görögdinnye különösen jól esik egy forró nyári napon. A gyümölcs tömegének nagyjából 92 százalékát víz teszi ki.

Hirdetés

Ez magyarázza azt is, hogy egy nagyobb szelet után szinte úgy érezzük, mintha innánk. Természetesen a dinnye nem helyettesíti a megfelelő folyadékfogyasztást, de hozzájárulhat a napi folyadékbevitelhez.

Ráadásul nem egyszerűen „édes vízről” van szó, hiszen vitaminokat és különböző növényi vegyületeket is tartalmaz.

3. A piros színe nem véletlen

A görögdinnye piros húsának egyik fontos növényi pigmentje a likopin. Ugyanez az anyag adja többek között a paradicsom jellegzetes vörös színét is.

A likopin egy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi vegyület, amely természetesen több más piros színű növényben is megtalálható.

Érdekes, hogy a különböző dinnyefajtákban nem ugyanolyan mennyiségben található meg. Ez is az egyik oka annak, hogy a piros, sárga vagy narancssárga húsú dinnyék nem teljesen egyformák.

Hirdetés

A cikk folytatódik, a reklám alatt lapozhatsz!

Vissza a cikk elejére
Olvasd el ezeket is

Ez is érdekelhet

Hasonló cikkek