Nincs olyan ember, aki ne szeretné a fasírtot, de sokszor vágyunk húsmentes ételekre is. Itt a tökéletes recept, ha nem szeretnél húst enni, de kívánod a fasírtot. A végeredmény isteni finom!
Hozzávalók:
- 700 g káposzta
- 2 tojás
- 2 vöröshagyma
- 6 ek. zsemlemorzsa
- só
- bors
- kapor
Ajánló: Mákosguba palacsinta recept vaníliasodóval: Isteni finom
Elkészítése:
Tegyünk fel vizet forrni, adjunk hozzá valamennyi sót. Közben a káposztát aprítsuk fel csíkokra és főzzük meg kb. 10 perc alatt. Amint megfőtt, szűrjük le és tegyük félre hűlni.
Ezek a további lépések:
A vöröshagymát daraboljuk fel és olajon pirítsuk le. Vegyünk elő egy nagyobb tálat, amibe öntsük bele a kihűlt káposztát és a pirított vöröshagymát, adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk és szórjunk bele ízlés szerint kaprot.
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és forró olajban megsütjük őket. Készíthetünk hozzá valamilyen mártogatóst, tálalhatjuk bármilyen körettel vagy salátával.
