Ez a csokis banános zabpehely süti tökéletes választás, ha egy egészséges, de mégis finom édességet szeretnénk kipróbálni. Az alapja zabpehely és banán, így tápláló és könnyed, de a legjobb, hogy gyorsan elkészíthető. A kakaópor és a tejcsokoládé mély csokoládés ízélményt ad, amit a ropogós dió tesz még különlegesebbé. A recept egyszerűen követhető, így akár kezdők is bátran belevághatnak, biztosan jól fog sikerülni.
Hozzávalók:
- zabpehely – 120 g
- tej – 240 ml
- tojás – 2 db
- banán – 2 db
- vanillin – egy csipet
- kakaópor – 40 g
- sütőpor – 1 teáskanál
- dió
- csokoládémorzsa
- tejcsokoládé – 100 g
Ajánló: Májgaluska leves recept, a család egyik kedvence nálunk
Elkészítése:
Öntsünk 200 ml forró tejet a zabpehelyhez, majd hagyjuk 10 percig pihenni, amíg kicsit megduzzad. Ekkor törjük fel a tojásokat egy tálba, majd hámozzuk meg a banánt és pürévé törjük. Tegyük a banánt a vaníliával együtt egy tálba a tojásokkal és keverjük össze. A kakaóport szitáljuk a tojásos keverékhez, aztán jól keverjük össze.
A kakaós keverékhez öntsük hozzá a sütőport és újra összekeverjük. A masszába öntjük a zabpelyhet a kihűlt tejjel, majd a hozzávalókat dolgozzuk jól össze. A sütéshez szükséges formát kikenjük vajjal és ebbe beleöntjük a tésztát. Tegyünk a tésztába diót, aztán szórjuk meg csokireszelékkel.
A desszertet 180 fokon 15-20 percig kell sütni. A csokoládét vágjuk apró kockákra apró, majd forró tejben olvasszuk fel, ha készen vagyunk vele cukrászzacskóba öntsük. A desszertre egyszerű mintát készítünk. Ennek eredményeként egy egyszerű csokis de isteni finom végeredményt kapunk. Dió helyett használhatsz másfajta magot is, ehhez a sütihez szinte bármi illik.
