Sokszor nincs kedvünk a konyhában kísérletezni. Nálunk ilyenkor szinte mindig a káposztás cvekedli kerül elő. Ez az az étel, ami generációk óta velünk van, nem kell újítani: egyszerűen csak pont úgy jó, ahogy van.
Ráadásul szinte biztos, hogy most is minden megvan hozzá otthon, úgyhogy csak elő kell kapni a lábost!
Amire szükséged lesz (Hozzávalók):
- 1 fejes káposzta
- 1 csomag cvekedli (kockatészta) vagy széles metélt
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- Étolaj vagy egy jó kanál sertészsír (zsírral az igazi!)
- 1-2 teáskanál cukor (a karamellizáláshoz)
- Só
- Rengeteg frissen őrölt fekete bors
