Sokan esnek abba a hibába a hagyományos vasárnapi ebédkészítés során, hogy órákon át lassan rotyogtatják az ételeket a tűzhelyen ami borzasztóan hosszúra húzódik néha. Ez a módszer nemcsak feleslegesen sok időt vesz igénybe, de jelentősen megnöveli a háztartás gáz- és áramfogyasztását is.
Pörköltfőzés órák hossza nélkül
A leghosszabb ideig készülő fogások, mint például egy szaftos csülökpörkölt, nagymértékben felgyorsíthatók kuktahasználattal. A benne uralkodó magasabb nyomásnak köszönhetően akár 30-40 százalékkal is csökkenthető a főzési idő. Míg a hazánkban a hetvenes évek végén elterjedt, alumíniumból készült régi típusú edényektől a robbanásveszély és az egészségre káros anyagok miatt sokan idegenkedtek, a mai modern technológiás változatok már maximálisan biztonságosak, precízen szabályozhatók és kifejezetten környezetkímélők.
Ez is érdekelhet30 éve így készíti nagymamám a túrós batyut: ettől lesz igazán tökéletesAki esetleg még mindig bizalmatlan ezzel a konyhai eszközzel szemben, az is jelentős energiát takaríthat meg: egy egyszerű, szorosan záródó fedő használatával a nyitott fazekakhoz képest 30 százaléknyi energia spórolható meg. Az MVM szakértőinek adatai szerint a hermetikusan lezárható kukták alkalmazásával pedig akár a 70 százalékot is elérheti a főzés teljes energiaigényének csökkenése.
A tudatos konyhai praktikák bevezetésével nem csupán a rezsiszámlát faraghatjuk le, de értékes szabadidőt is nyerhetünk.Érdemes kipróbálni ezeket az egyszerű, mégis rendkívül hatékony trükkök mindegyikét a következő főzés alkalmával!
Komoly energiamegtakarítás néhány okos konyhai trükk segítségével
A magasabb számlák összege könnyedén csökkenthető, ha odafigyelünk a részletekre, és beépítünk néhány bevált energiatakarékos fogást a mindennapi sütés-főzésbe.
