Ennél egyszerűbb recept nem létezik: mutatom, hogyan sütök zsemlét mindössze 3 hozzávalóból

Nálunk a vasárnapi reggelek vagy lazák és lusták, vagy teljesen spontánul konyházósak. Na, ez a recept az utóbbiak szülötte: amikor nincs kedved boltba menni, de mégis szeretnél valami frisset, meleg ropogósat az asztalra. A jó hír? Ezt a zsemlét konkrétan három hozzávalóból összedobod – és még mérleg sem kell hozzá.

Én is csak néztem, amikor először olvastam: joghurt, liszt, sütőpor – ennyi?!
Aztán megsütöttem. És azóta visszatérő vendég lett a sütőmben.

Hozzávalók:

• 1 pohár görög joghurt
• 200 g liszt
• 2 teáskanál sütőpor

(+ egy csipet só, ha nem bánod a “kis csalást”)

Ez is érdekelhetÍgy készítsd a pörköltet és órákig tartó rotyogtatás nélkül lesz kész: pénzt és energiát is spórolhatsz

Ajánló: Tiramisu kuglóf recept: annyira finom, hogy senki nem hiszi el, milyen egyszerű elkészíteni

Elkészítés – ahogy én csinálom:

Ez fontos, hogy a zsemlék azonnal kapjanak egy kis hőt és szép ropogósra süljenek.

Töltsd ki a teljes joghurtos poharat egy keverőtálba. Ezután ugyanazt a poharat használod mércének – töltsd tele liszttel, és már meg is van a mért mennyiség.

Keverd össze a lisztet és a sütőport (és ha szeretnéd, egy csipet sót is). Egy kis tálban vagy akár rögtön a joghurtos pohárban is működik, de ha nem akarsz trükközni, csináld külön tálban.

Kapcsolódó cikkek

Receptek és konyhaLencsegulyás recept: igazi téli, szívmelengető fogásReceptek és konyhaMézes-sörös pácban készült csirkeszárny vele sült krumplivalReceptek és konyhaA tökéletes rizottó 7 titka, ha ezeket betartod garantál a sikerReceptek és konyha10 karácsonyi sütemény, amit már most kipróbálhatsz, hogy decemberben biztosra menjReceptek és konyhaSzépnek tűnik a mandarin, otthon mégis száraz és magos? 3 trükk, hogy ne csalódjReceptek és konyhaÍgy tartsd frissen a banánt egy hétig – Ha így tárold a banánt, nem fog barnulni!

Add a lisztes keveréket a joghurthoz, és dolgozd össze. Ha túl ragacsos, mehet még egy kis liszt. A cél: kemény, de formázható tészta.

Oszd a tésztát 3-4 kis bucira. Ne spórolj a liszttel a kezed alatt – hidd el, megkönnyíti a munkát.

Tedd a zsemléket sütőpapíros tepsire, és süsd kb. 20 percig, amíg szépen megpirulnak és aranybarna színt kapnak.